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自制南瓜糊的做法

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南瓜含有丰富的营养及各种维生素,可起到补充营养的作用。破壁机打出的南瓜汁细腻顺滑,且不必过滤,颜色金黄、口感香甜。

食材明细

主料
辅料
调料

自制南瓜糊的做法步骤

  • 自制南瓜糊的做法步骤:1
    1
    将南方南瓜(颜色好看)去皮去瓤,切成薄细条状。
  • 自制南瓜糊的做法步骤:2
    2
    细山药半根去皮(也可换成糯米)、洗净切薄片,冰糖60g。
  • 自制南瓜糊的做法步骤:3
    3
    将材料放入破壁机中,造择五谷键10几分钟就做好了,买这种南方南瓜打汁颜色好。
  • 自制南瓜糊的做法步骤:4
    4
    加入适量的水,不能超过警戒线,反之容易溢出。
  • 自制南瓜糊的做法步骤:5
    5
    榨出的南瓜汁细腻顺滑,不稀不稠正好、甜度也恰到好处。酒店售卖的南瓜汁78元或98元一扎,而自制南瓜汁成本只有几元钱,而且非常好喝(适量放点山药片可增粘稠度)。

小窍门

浓稠度根据需自行掌握。
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具:破壁机
所属分类: 饮品  

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