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纯芒果泥

纯芒果泥的做法

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“这个季节的芒果成熟度比较好，用芒果打成纯芒果泥(不加一滴水)，还可以用适量的冰镇雪碧调制成爽口芒果汁，家人很喜欢喝芒果汁。”

食材明细

主料

芒果 1个

点缀

蓝莓果 几个
红啤梨片 几片

原味口味
榨工艺
十分钟耗时
高级难度

纯芒果泥的做法步骤

1
芒果洗净，成熟度很好。
2
从中间贴核对半切开。
3
这是其中的一半，左侧为芒果皮，右侧是取出的芒果肉。
4
再将芒果肉切小片状，我这是个小型打汁机，不加一滴水，打成纯果泥。
5
打的效果很好(1个芒果分两次打泥)。
6
取出芒果泥。
7
为了芒果泥更细腻，用细筛过滤一下。
8
过滤好的芒果泥细腻无渣，颜色美观。
9
将纯芒果泥放入容器中，用蓝莓果、红啤梨切小片点缀即可。可用纯芒果泥加入适量的冰镇雪碧调成芒果汁饮食。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：搅拌机

所属分类：饮品

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