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老式桃酥

涵涵麻麻123

老式桃酥的做法

1张图片

“还记得小时候奶奶藏在柜子里的桃酥吗？咬上一口，那溢满口的浓郁香味，至今还能想起，现在条件好了，自己也会时不时的做来品尝，现在尝的不是美味，而是对美好童年的回味！”

食材明细

主料

低筋面粉 250g

辅料

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

老式桃酥的做法步骤

1
准备好所有食材，烤箱180度预热十分钟。
2
鸡蛋打入碗中，倒入白糖，一起搅拌均匀。
3
再把玉米油倒进去，搅拌至没有油花。
4
把低筋面粉、泡打粉和苏打粉一起放进去搅拌。
5
用刮刀把面团成一个团，不要用手揉。
6
分成相同大小的面团，轻轻按扁放入烤盘。
7
用手指在中间按出一个坑，饼皮会有开裂的花纹，撒上黑芝麻。
8
放入烤箱，170度20分钟，烤好的桃酥放凉真是太酥脆了！

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使用的厨具：烤箱

所属分类：糕点

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