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口蘑牛肉焖饭独家

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口蘑牛肉焖饭的做法

4张图片

食材明细

主料

牛肉适量
口蘑适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
玉米淀粉 适量
老抽适量
盐适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

口蘑牛肉焖饭的做法步骤

1
牛肉洗净切薄片。
2
加入适量老抽，生抽，蚝油，玉米淀粉抓拌均匀。
3
适量花生油抓匀锁住水份。
4
大米洗净备用。
5
加入平时煮饭的水量。
6
先将米饭煲上。
7
口蘑洗净切片。
8
锅中热油放入口蘑。
9
翻炒均匀。
10
放入牛肉翻炒。
11
适量盐调味。
12
适量老抽炒匀上色。
13
翻炒均匀备用。
14
米饭煲至水份收干。
15
放入炒过的口蘑牛肉，继续把饭煲熟后翻拌均匀即可。
16
煲好后的米饭又加了一层芝士，烤箱烘烤。
17
孩子喜欢的芝士焗饭。
18
成品。
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成品。
20
成品。

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使用的厨具：电饭煲、炒锅

所属分类：主食米饭

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