“豆芽肉丝焖饼--咸鲜口味，绿豆芽是自己发的，纯绿色蔬菜，饼是第一顿吃不了剩下的，第二天做焖饼正合适，一锅出来饭菜就都有了。这也是我们家的一贯做法，这也是小时候看着妈妈经常做学来的。现在经常做焖饼，家人都很喜欢吃这一口。”

主料

• 绿豆芽 300克
• 饼 3个
• 猪肉 150克

辅料

• 姜 3克
• 大蒜 5瓣

配料

• 花生油 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 香油 适量