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金包银黄金蛋炒饭
大炒勺
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食材明细
主料
剩米饭
300克
柴鸡蛋
三枚120克
辅料
葱花
适量
青豌豆
适量
花生油
适量
配料
盐
适量
葱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
金包银黄金蛋炒饭的做法步骤
1
柴鸡蛋打碎和剩米饭搅拌均匀。
2
再撒入少许葱花。
3
炒勺上火注入适量花生油。
4
油热下入生鸡蛋拌米饭,不断翻炒直至把米饭炒干松散为止,当感觉炒散的米饭粒粒在跳动有稍微的爆响,下入青豌豆撒上少许盐炒熟便可出锅。
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