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可口小饼,吃嘛嘛香的做法

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喜欢芝麻,喜欢小巧的饼干,所以两者合二为一!

食材明细

主料
辅料
配料

芝麻酱小饼干的做法步骤

  • 可口小饼,吃嘛嘛香的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化
  • 可口小饼,吃嘛嘛香的做法步骤:2
    2
    加入蛋液混合打发,再加入芝麻酱打发至均匀。打发后的黄油糊细腻光滑。
  • 可口小饼,吃嘛嘛香的做法步骤:3
    3
    加入糖粉打发至颜色变浅,膨松状态。
  • 可口小饼,吃嘛嘛香的做法步骤:4
    4
    用橡皮刮刀轻轻搅拌,不需要用力搓揉。
  • 可口小饼,吃嘛嘛香的做法步骤:5
    5
    把面粉糊轻搓成条状,成状即可,不需要揉。保鲜膜包好,放冰箱冷藏2小时后取出,切成片状,烤箱预热180度,15分钟即可。
  • 可口小饼,吃嘛嘛香的做法步骤:6
    6
    这是切成片状的完成图,或者可以随意切成你喜欢的形状。

小窍门

如果面粉糊较湿润,难以成团,可放冰箱冷冻5分钟,不可太长时间,取出后再操作。
来自 美食天下 多多丁 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  

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