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“黄莲很苦，苦入药，莲心也苦，可入茶。今天就泡了一杯莲心茶。
莲心茶的功效：（转载）
清心火、降血压、通血脉。
莲心茶的适应症：高血压、冠心病和神经官能症患者
莲心茶的制备与服法：
干品莲子心3克，绿茶1克。将莲子心与茶叶一起放入茶杯内，用刚开的沸开水，冲泡大半杯，立即加盖，5分钟后可饮。饭后饮服。头泡莲心茶，快饮尽时，再泡再饮，直至冲淡为止。
莲心可清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。”