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豆沙馒头

豆沙馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
豆沙馅 适量

辅料

酵母适量

其他口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

豆沙馒头的做法步骤

1
酵母用30度左右的温水稀释，加面粉里
2
揉成光滑的面团
3
放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时
4
待面团膨胀至两倍大左右
5
取出揉匀,分割成大小均匀的小面团
6
把面团擀成饼状
7
包入豆沙馅
8
包好滚圆再醒15分钟
9
蒸锅加入冷水
10
水烧开
11
放入馒头
12
该好锅盖
13
蒸15分钟,关火，闷2分钟即可

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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