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发面南瓜糖饼

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发面南瓜糖饼的做法

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食材明细

主料

发面南瓜糖饼的做法步骤

  • 发面南瓜糖饼的做法步骤：1
    1
    面粉加入南瓜泥，加入酵母粉，合成南瓜面团，盖上保鲜膜醒发。
  • 发面南瓜糖饼的做法步骤：2
    2
    醒发好的面团.
  • 发面南瓜糖饼的做法步骤：3
    3
    醒发好的面团在案板上揉搓排气。
  • 发面南瓜糖饼的做法步骤：4
    4
    揉好的面团分成小剂子，稍稍醒一会。
  • 发面南瓜糖饼的做法步骤：5
    5
    醒剂子的时间，做红糖馅。
  • 发面南瓜糖饼的做法步骤：6
    6
    面粉和红糖混合均匀，做成糖馅。（面粉和红糖的比例按1：3的比例）这样的比例馅不会干，糖也不会流出来。
  • 发面南瓜糖饼的做法步骤：7
    7
    醒好的剂子，擀成中间厚四边薄的面皮。
  • 发面南瓜糖饼的做法步骤：8
    8
    取一份擀好的面皮，放上馅，像包包子那样包好。
  • 发面南瓜糖饼的做法步骤：9
    9
    像个包子
  • 发面南瓜糖饼的做法步骤：10
    10
    收口朝下，用手按压成小饼，撒上些白芝麻。
  • 发面南瓜糖饼的做法步骤：11
    11
    放入平底锅，中小火烙熟即可。
来自 美食天下 糖芯厨房 的作品
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类： 主食   小吃   家常菜  

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