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南瓜糊塌子

南瓜糊塌子的做法

1张图片

“南瓜糊塌子，色泽金黄美观、口味咸鲜软糯、营养丰富好吃、制作快捷便利。”

食材明细

主料

南瓜 300克
面粉 300克

辅料

鸡蛋 2个

配料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

南瓜糊塌子的做法步骤

1
南瓜洗净，擦成丝。
2
打入鸡蛋，加适量盐腌制一会。
3
加入面粉和适量水。
4
搅拌成稍稠的糊糊。
5
电饼铛加热，刷一层油。（也可以用平底锅煎）
6
倒入糊糊，摊成饼状。
7
两面煎制金黄色。
8
切块装盘，也可以整块卷起来吃。

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使用的厨具：电饼铛、平底锅

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