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蜜糖厨房
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食材明细
主料
面粉
100克
牛奶
50克
盐
2克
橄榄油
10克
酵母
2克
辅料
香肠丁
适量
豌豆
适量
玉米
适量
鲜虾
适量
表面刷的橄榄油
适量
番茄酱
适量
咸鲜
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鲜虾迷你披萨的做法步骤
1
混合主料内容,揉成面团醒发至1.5倍大
2
准备好配料
3
鲜虾去头,剥壳,挑出虾线
4
醒好的面团分成5等份,擀成小薄饼
5
扎孔,抹上番茄酱
6
将马苏里拉芝士准备好
7
薄饼上放鲜虾,撒上配料
8
用芝士覆盖,盘子底部抹橄榄油,饼皮露着的地方抹上橄榄油
9
烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟即可
小窍门
1、马苏里拉芝士可以换成沙拉酱。
2、要想饼底脆可以多烤一会儿,至表面金黄色。
3、馅料可以自由搭配。
4、一定用鲜虾,活的最佳。
来自 美食天下
蜜糖厨房
的作品
使用的厨具:电烤箱
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