“材料：
丝瓜半个，鸡蛋1个，面条适量。
精盐，猪油，高汤适量，鸡精，调味鲜。
方法：
1、丝瓜去皮切长条，
2、鸡蛋打入碗中放进锅里蒸熟待用。
3、面条煮熟待用，
4、将切好的丝瓜放进热油锅里翻炒片刻，
5、再加点精盐把丝瓜炒熟炒软，调入高汤煮开。
6、加入蒸好的鸡蛋，
7、再加入煮好的面条烧开，调入调味鲜，鸡精即成。”

主料

• 面条 适量

辅料

• 丝瓜 适量
• 鸡蛋 适量

配料

• 盐 适量
• 猪油 适量
• 高汤 适量
• 鸡精 适量
• 调味鲜 适量