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玉米芹菜虾仁饼
清欢的烟火生活
2张图片
食材明细
主料
虾仁
100克
鸡蛋
1个
玉米粒
半碗(熟)
芹菜
1片
面粉
1小碗
糯米粉
半小碗
辅料
食用油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
玉米芹菜虾仁饼的做法步骤
1
1、新虾处理好后切成小丁,然后放入料酒、胡椒粉腌制一会。
2
2、把鸡蛋打在大碗里,放入适量盐打匀。芹菜择洗干净切成小丁。
3
3、加入面粉搅拌调成面糊。
4
4、加入糯米粉调匀。
5
5、加入煮熟的玉米粒调匀。
6
6、加入虾仁调匀。
7
7、加入切好的芹菜调匀。
8
8、加入生抽、盐、鸡精调匀。
9
9、电饼铛加入适量食用油烧热倒入面糊摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。
10
成品图
11
成品图
来自 美食天下
清欢的烟火生活
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使用的厨具:电饼铛
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