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酸辣空心菜梗

喜欢蛋炒饭
酸辣空心菜梗的做法

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食材明细

主料
  • 空心菜梗 适量
辅料

酸辣空心菜梗的做法步骤

  • 酸辣空心菜梗的做法步骤：1
    1
    准备空心菜梗：就是用空心菜拨出来的叶子，叶子拿来当做青菜炒，然后梗子来当做下饭的酸来炒
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤：2
    2
    把小辣椒切碎跟蒜末切碎，备用。
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤：3
    3
    把蒜末放进油锅里爆香一下
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤：4
    4
    把小辣椒也放进去一起爆香
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤：5
    5
    把空心菜梗切成小段，放进油锅中爆炒一分钟，之后放点米酒进去
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤：6
    6
    盖上锅盖闷一分钟
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤：7
    7
    倒入白醋进去
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤：8
    8
    放盐，放生抽
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤：9
    9
    酸辣空心菜梗出锅咯！
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