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腐乳葱花饼

家有桐宝
腐乳葱花饼的做法

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食材明细

主料

腐乳葱花饼的做法步骤

  • 腐乳葱花饼的做法步骤：1
    1
    将发酵粉加少量温水再加少许糖中搅拌均匀倒入面粉中,和成光滑的面团;盖上保鲜膜将面团发酵一个半小时左右，当面团发酵至原来体积两倍大时即可。
  • 腐乳葱花饼的做法步骤：2
    2
    将3块腐乳捣成泥状,切葱花备用。
  • 腐乳葱花饼的做法步骤：3
    3
    将发酵好的面团擀成面皮，将腐乳泥涂抹在面皮上。
  • 腐乳葱花饼的做法步骤：4
    4
    再将面皮对折。
  • 腐乳葱花饼的做法步骤：5
    5
    用擀面杖将对折的面皮再擀开,抹上一层薄油撒上葱末。
  • 腐乳葱花饼的做法步骤：6
    6
    将面皮从一边开始卷成一个长条
  • 腐乳葱花饼的做法步骤：7
    7
    再将长条盘起。
  • 腐乳葱花饼的做法步骤：8
    8
    再擀开成一张圆饼，再放置二十分钟让其进行二次发酵。
  • 腐乳葱花饼的做法步骤：9
    9
    饼铛刷油，放入圆饼，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄熟透即可。
来自 美食天下 家有桐宝 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜  

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