“凡麦面团与可颂面团的制作过程基本相同，只是配方和步骤有少许差异。基本发酵之后裹入黄油。”

主料

• 高筋面粉 150g
• 水 100ml
• 糖 30g
• 黄油 25g
• 干酵母 4
• 鸡蛋 1只
• 盐 4g
• 奶粉 8g
• 低筋面粉 100g

辅料

• 裹入黄油 125g
• 杏仁 少许
• 蛋液 少许