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【美味DIY】沙朗牛排自己煎~

芥末的温柔
【美味DIY】沙朗牛排自己煎~的做法

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食材明细

主料
  • 冷冻沙朗牛排 一块
辅料
配料

沙朗牛排的做法步骤

  • 1
    锅中加水加适量盐和几滴橄榄油，将意大利面煮至无硬心捞出；然后把西兰花、香菇、胡萝卜花片放入锅中烫至断生捞出备用。
  • 2
    锅中放油，用心形鸡蛋煎蛋模具将鸡蛋煎成心形，装盘。
  • 3
    洋葱分别切洋葱圈和洋葱碎，锅中放油，烧热后加入洋葱碎、盐、黑胡椒粉、番茄沙司，然后把煮好的意大利面放入锅中用筷子划两下。将意大利面装盘，并撒些黑芝麻做点缀。
  • 4
    西红柿切片，将西红柿、西兰花、胡萝卜、香菇等排入盘中，这时盘中只差牛排了。
  • 5
    锅烧热，放入黄油化开，先煎洋葱圈，将洋葱圈摆入盘中。然后将已经完全解冻的沙朗牛排放入锅中，正面煎3分钟，反面煎2分钟，正好7分熟，反面向上装盘。
  • 6
    最后将牛排自带的黑椒汁放入锅中加热一下，浇在牛排上面，就可以吃了。
来自 美食天下 芥末的温柔 的作品
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 主食   家常菜   外国美食   秋季食谱  

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