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沙朗谷饲牛排

沙朗谷饲牛排的做法

1张图片

“美味的牛排只需要黄油、黑胡椒、盐即可。”

食材明细

主料

沙朗谷饲牛排 150g

辅料

黄油 2小块
玫瑰盐 适量
桃子片 适量
土豆条 适量
黑胡椒粉 适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

沙朗谷饲牛排的做法步骤

1
原切牛排厨房纸吸干两面的血水
2
牛排煎锅烧热加黄油融化
3
牛排两面分别煎2-3分钟（依个人喜好）
4
撒适量玫瑰盐黑胡椒粉
5
煎牛排的同时可以一同煎土豆条
6
装盘，摆上切好的桃片（我喜欢桃子）或土豆条，即可大快朵颐了！

小窍门

原切牛排不要提前腌制，煎的时候撒盐和黑胡椒，极好的保留了牛肉原汁原味，是腌制牛排没法比的。

来自美食天下 Lily的私厨的作品

使用的厨具：平底锅

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