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改变一下生活更美丽-----豌豆虾仁如意盏的做法

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豌豆虾仁是一道清淡而又营养的家常菜。虾仁粉白鲜嫩,富含丰富营养,能补充大脑营养;豌豆翠绿清香,主要成分为清蛋白和球蛋白,具有人体必需的8种氨基酸,是补充营养的佳品。将虾仁和豌豆搭配在一起,是一道既营养又可口的佳肴。加水火腿粒点缀,烤熟的面皮 做盛器,视觉味觉上都是一道盛宴。

食材明细

主料
  • 鲜虾 6个
  • 豌豆仁 1小碗
  • 方火腿 小半块
辅料
配料

豌豆虾仁如意盏的做法步骤

  • 改变一下生活更美丽-----豌豆虾仁如意盏的做法步骤:1
    1
    准备材料。下去壳去虾肠等清理干净。虾背部划刀挑去虾线,炒的时候自然弯曲。
  • 改变一下生活更美丽-----豌豆虾仁如意盏的做法步骤:2
    2
    虾仁放料酒,少量盐腌一会。
  • 改变一下生活更美丽-----豌豆虾仁如意盏的做法步骤:3
    3
    火腿切小丁。
  • 改变一下生活更美丽-----豌豆虾仁如意盏的做法步骤:4
    4
    豌豆仁放锅内小火煮10分钟煮熟,捞出待用。
  • 改变一下生活更美丽-----豌豆虾仁如意盏的做法步骤:5
    5
    馄饨皮每两张错开放进小蛋糕模,压出形状,刷一场花生油。
  • 改变一下生活更美丽-----豌豆虾仁如意盏的做法步骤:6
    6
    放烤箱将馄饨皮上火180度烤至金黄取出待用。
  • 改变一下生活更美丽-----豌豆虾仁如意盏的做法步骤:7
    7
    炒锅放油烧热,先放虾仁炒至变色盛出。
  • 改变一下生活更美丽-----豌豆虾仁如意盏的做法步骤:8
    8
    锅内放入切碎的葱花爆出香味。
  • 改变一下生活更美丽-----豌豆虾仁如意盏的做法步骤:9
    9
    放入熟豌豆仁略炒。
  • 改变一下生活更美丽-----豌豆虾仁如意盏的做法步骤:10
    10
    下火腿丁。
  • 改变一下生活更美丽-----豌豆虾仁如意盏的做法步骤:11
    11
    放盐翻炒一会。
  • 改变一下生活更美丽-----豌豆虾仁如意盏的做法步骤:12
    12
    加入虾仁翻炒几下出锅,放入馄饨皮烤的盏里。
来自 美食天下 漂亮马婆 的作品
使用的厨具:电烤箱、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 烘焙   小吃   热菜   常见菜式   儿童   派塔   朋友聚餐   春季食谱   午餐  

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