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原料：茄子、油、盐、料酒、酱油、米醋、白糖、淀粉、葱、姜、剁椒、花椒、郫县豆瓣酱。
原料：茄子、五花肉末、青椒丝、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、陈醋、白糖、料酒、青椒丝。
原料：圆茄子、尖椒、西红柿、姜、老抽、蒜、葱、生抽、糖、醋、料酒。
原料：大长茄子、蒜泥、豆瓣酱、白糖、米醋、鸡粉、葱花。
原料：茄子、碎肉、蒜米、姜片、豆瓣酱、亦舒堂火麻油、酱油、盐、醋、糖、淀粉。
原料：茄子、肉片、油、盐、味极鲜、米醋、白糖、郫县豆瓣酱、葱、蒜、姜、辣椒、味精。
原料：紫茄子、生姜、大蒜、豆瓣酱、生抽、米醋、香葱。
原料：茄子、葱、姜、蒜、食用油、生抽、老抽、苹果醋、料酒、糖、盐。
非常美味的一道家常菜！1、备料2、姜葱切碎蒜切片备用3、肉切片备用4、茄
材料：紫茄子，生姜，大蒜，豆瓣酱，生抽，小葱，米醋1.茄子洗净沥干水
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