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原料：黄鳝、蘑菇、百叶结、咸肉、调和油、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、姜片、蒜瓣、枸杞子。
原料：野黄鳝、火腿片、香葱、生姜、味达美臻品料酒、盐、胡椒粉。
原料：黄鳝、红枣、姜片、盐、糖。
原料：黄鳝鱼骨、姜片、胡椒粉、盐、油、米酒、葱花。
原料：黄鳝、排骨、铁棍山药、胡萝卜、盐、葱花、生姜。
性味：甘、温、无毒。 归经：入脾、肾。 功效：补脾益气，除湿理血。
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人
根据资料，鳝鱼中含有丰富的卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主
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