孙志远
2018-02-07加入

孙志远收藏的菜谱

共6篇

秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
酱肘花

岁月凝眸

原料：猪肘子、盐、花椒、葱、老抽、生抽、料酒、八角、香叶、丁香、草果、腐乳汁、大蒜、辣椒、姜。
泡辣椒

万山红

原料：红尖椒、大蒜、姜、白醋、冰糖、白酒、盐、水、花椒。
日式豚骨拉面

饭趣_

原料：五花肉、猪大骨头、饭趣酱油、冰糖、日式拉面、绿豆芽、熟芝麻、香葱、味啉、花椒粒、鸡蛋、黑木耳、日式海苔、姜片。
家庭自制放心牛肉拉面

蒋情义

原料：牛肉、拉面、香葱、香菜、姜、盐、香茹精、炖肉料。
兰州拉面

nymnong

原料：面粉、牛腱子肉、煮肉调料、萝卜、香菜、蒜苗、鸡翅根。