金凤栖梧
原料：多宝鱼、姜、葱、蒸鱼豆豉酱油、料酒、油、小红椒
乔拉
原料：青鱼、食用油、酱油、醋、料酒、盐、姜、葱、蒜、胡萝卜、香菜、淀粉、清水、味精、十三香。
清水淡竹
原料：青鱼、淀粉、姜、蒜、红椒、葱、盐、料酒、生抽、醋、蚝油、植物油、白糖。
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