材料:猪面肉、芹菜、核桃、姜、蒜、香菜、红萝卜、油
调味:盐、糖、蚝油、鸡粉、胡椒粉、生粉、酒、生抽
做法:
1 猪面肉用所有调味料腌15分钟左右,芹菜切段,姜、蒜、香菜、红萝卜均
切碎
2 热锅,爆香姜蒜料
3 下腌好的猪面肉,中火炒
4 待肉炒至有点转色后加入芹菜炒一会
5 加入香菜、红萝卜末翻炒均匀,关火
6 加入核桃,即可上碟
发表于2014-01-06 11:14:47