想不想吃双层牛肉汉堡？做面包又等不及，除了叫

外卖，还可以用吐司片代替呀，效果一样的！

 材料： 牛肉末、吐司片 3片，红萝卜、青豆、玉米、芝士片、酸黄瓜、橄榄油

 调味：盐、黑椒粉、糖、披萨草、罗勒草、鸡粉、生粉、面包糠

做法：

1      牛肉末与调味料全混在一起拌均匀 ，红萝卜、酸黄瓜切片（所有配料可根据家

        中材料灵活处理）

2      红萝卜、青豆、玉米用沸水焯熟

3      把青豆、玉米滤去水份后加入牛肉里拌均匀，吐司片修成圆形

4      把牛肉做成饼状，烧热锅，下橄榄油，投下牛肉饼煎熟

5     利用煎过牛肉饼锅把吐司片两面稍煎金黄色

6     取一片吐司片，放上芝士

7     依次放上牛肉饼、黄瓜片、红萝卜片为一层，中间放一块吐司做间隔，再把材

       料依次放上

8     最后顶部放一片吐司即可

发表于2014-03-21 13:46:27