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                                               酒酿红枣煮鸡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 材料:酒酿、鸡腿、红枣、姜片、油、水

 

 调味:鸡粉、盐、胡椒粉、生粉

 

 做法:

 

1       各材料,鸡腿需用所有调料腌 15分钟左右

2       热锅,下油爆香姜片

3       下掩好的鸡肉炒至变色

4       下适量的水与酒酿、红枣

5       加盖煮15分钟左右,如不够咸在这时可下点盐

6       关火,装碗即可食用

 

 

                酒酿不能下太多,会过甜,吃起来味道很怪

 

发表于2014-04-07 13:19:37

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