aha0814收藏的菜谱

共16篇

【荷叶蒸糯米排骨】一口浓重的酱油鲜香

花事了的花

原料：荷叶、精致小排、糯米、香米、香葱、香菜、姜丝、蚝油、盐、海鲜酱油、蚝油、白胡椒粉、糖。
私房做法秘诀---------〖水煮肉片〗

annyscm

原料：猪里脊肉、豆芽、淀粉、鸡蛋、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生抽、盐、鸡粉。
锅塌白菜盒

大炒勺

原料：大白菜、猪肉末、荸荠、香葱、鸡蛋、葱末、姜末、十三香、精盐、味精、胡椒粉、白糖、绍酒、鲜酱油、蚝油、香油、面粉、烹调油。
家常菜“豆豉烧茭白”

大炒勺

原料：茭白、红椒、青椒。
家常菜“肉片炒鲜蘑”

大炒勺

原料：鲜蘑、五花肉、红椒、青椒。
虾仁豆腐

鱼家小厨

原料：虾仁、嫩豆腐、葱、姜、甜面酱。
详细介绍京味儿卤制品“老北京酱牛肉”

大炒勺

原料：牛腿肉、六必居干黄酱、草果一枚、桂皮、八角、良姜、甘草、花椒、小茴香、胡椒粒、香叶、陈皮、砂仁、丁香、山奈、荜芨、白芷、老姜、冰糖、绍兴黄酒、精盐、老汤、清水。
【粤菜】--卤猪蹄

gaopingzhao

原料：猪蹄、葱、姜、八角、花椒、山楂片、酱油、料酒、白糖、蚝油、盐。
一字解决茄子菜油腻问题——清爽酱烧双茄

prccherry

原料：茄子、西红柿、葱花、姜片、八角、花椒、干辣椒、生抽、糖、盐、黑醋、甜面酱。
避免茄子“吃”油的小妙招——不油不腻吃茄子

璐稔

原料：茄子、盐、香醋、生抽、白糖、料酒、生粉、味精、清水。