美食界的蛋糕可是各种各样,你看是是否心动?可是没有电动打蛋器怎么办?有了打蛋器又把蛋白打不发?等等的问题总是困扰着我们,这款小蛋糕适合零厨艺的朋友的做,而且时间短,可以再紧张的早点时间也可以做出如此美味的蛋糕。你心动了,那就行动起来吧!





食材:
材料:土鸡蛋2个,白砂糖30g,玉米油50g,豆浆30g,低粉80g,奶粉5g,泡打粉1/2茶匙、圣女果一把。
做法:
1.黄豆提前泡好,打成豆浆。
2:过滤后的豆浆。取25g。
3:准备好材料。
4:蛋打散:。
5:加入砂糖打匀。
6:加入玉米油、豆浆继续打匀。
7:筛入低粉奶粉泡打粉的混合粉,拌匀。

8:加入切磋的圣女果拌匀。
9:然后盛入小纸杯中,8分满即可。
10:放在烤烤盘。
11:烤箱预热160度,中层,上下火20-25分钟。
12:烤好后的蛋糕。



小贴士: 拌粉的时候,不用拌的非常均匀,勉强无干粉状态也可。
发表于2012-11-14 10:36:10