一直想做这道肉丝炒面煎馄饨，馄饨是半个月前就做好的，放在冰箱里冷冻，今天终于派上用场。话说这道主食真的很特别，面条配馄饨！O(∩_∩)O

材料：面条、馄饨、猪肉、胡萝卜。

调料：盐、生抽、芝麻酱。

做法：

1、将胡萝卜切成丝。

2、猪肉切成丝。

3、葱切成葱末。

4、开水锅煮面条，九分熟捞出控水。

5、锅中倒入油，放入葱花爆锅。

6、放入肉丝，胡萝卜丝煸炒。

7、倒入面条，倒入生抽，盐，煸炒，装入盘底。

8、将馄饨放入开水锅中煮熟，控干水分。

9、锅中倒入少许油，将馄饨煎制两面金黄。

10、摆在面条上，淋上芝麻酱即可。

发表于2014-11-21 15:58:51