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甜甜糯糯的松仁玉米,

老少皆宜。

每到秋天时,

家里都会剥好一些玉米粒放在冰箱里冷冻,

留到冬天,

做米饭或炒玉米时用。

这次做的松仁玉米,

松仁也是自己剥好的。

 

材料:玉米粒、松仁、胡萝卜。

调料:盐、糖、淀粉。

做法:

1、将松子的壳剥掉,留松仁备用。

2、玉米粒洗净备用。

3、胡萝卜洗净切成小丁。

4、锅中入油,倒入胡萝卜丁翻炒。

5、再倒入玉米粒,放入盐、糖翻炒。

6、最后倒入松仁,少许水淀粉勾芡。

雯儿小絮:

1、为什么要勾芡呢,因为勾芡后,糖和盐能够充分的包裹在玉米粒的外部,吃起来更有味道。

发表于2015-04-13 10:16:54

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