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抓住蜜桃尾季--山寨黄桃罐头

依然美食 精华 发表于2015-09-07 16:08:17

黄桃的营养价值


黄桃的营养十分丰富,它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。


黄桃的适用人群


一般人群均可食用


1.尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用;


2.内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃,婴儿、糖尿病患者忌食。


黄桃的储存方法


成熟的桃子不宜保存,如果想保存时间长一些,在购买时则不能挑选发软的桃子。不吃的桃子先不要用水洗,直接用保鲜袋装好,放入冰箱的冷藏室中,可保存一周左右。 


较耐贮藏的品种在-0.5~0℃的稳定条件下可贮藏4周,品质良好。但要注意桃子冷藏时间过长,会淡而无味,因此,其贮藏期不宜过长。

  1. 材料大黄桃4个 多晶冰糖 60克 

2.把黄桃洗净去皮。

3.把黄桃切厚片备用。

4.把切好的黄桃码入瓷盘上。

5.往黄桃上撒入多晶冰糖。

6.上锅蒸15分钟左右即可出锅。

依然叨叨:如果喜欢烂一点可以多蒸一会儿,时间是冷水上过算起。


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