刘美食收藏的菜谱

共107篇

【东北地三鲜】改良少油版——经典下饭菜

薄灰

原料：茄子、土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉、香油、郫县豆瓣酱。
湖北风味腊肉

籣草児

原料：草鱼、猪肉、鸭腿、乳鸽、花椒粉、花椒粒、食盐。
香煎鲫鱼

任性野猫

原料：鲫鱼、青椒、大葱、红椒、芹菜、大蒜、生姜、盐、生粉、料酒、白胡椒、生抽、老抽、白糖。
【韭菜馅肉锅贴】----最受欢迎的早餐之一

小厨飘香

原料：猪肉馅、韭菜、白萝卜、（面皮）中筋面粉、滚水、凉水、（面粉水）面粉、水、（调料）酱油、姜泥、白胡椒粉、盐、香油、水。
水煮牛肉

小星厨房

原料：牛肉、青笋尖、芹菜、蒜苗、盐、刀口辣椒、刀口花椒、豆瓣、味精、料酒、酱油、清水。
洋葱爆炒虾

心清似水淡若云

原料：虾、洋葱、料酒、姜、黑胡椒、油、生抽、鱼露、大蒜。
纸杯蛋糕

李欣怡

原料：鸡蛋、面粉、糖、油、牛奶。
萌爪饼干

如莲静心

原料：低筋面粉、黄油、细砂糖、蛋液、可可粉、泡打粉。
【轻乳酪蛋糕】用心打造完美奶酪蛋糕

小瑶的美食

原料：鸡蛋、奶油奶酪、低筋面粉、牛奶、黄油、糖、白醋。
香葱曲奇

如莲静心

原料：黄油、低粉、糖粉、牛奶、全蛋液、葱。