“虾是非常有营养的东西，尤其是在夏天这种经常出汗的时候，来道洋葱爆炒虾是很不错的选择，这道菜味道鲜美，营养全面，是很好的滋补菜肴。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品”

主料

• 虾 500g
• 洋葱 1个

辅料

• 料酒 适量
• 姜 适量
• 黑胡椒 适量

配料

• 油 适量
• 生抽 适量
• 鱼露 适量
• 大蒜 适量