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       秋冬季节总是让人口干舌燥,容易上火。今天介绍的这款甘蔗马蹄水可以缓解干燥给身体带来的不适感,有生津止渴,甘凉滋润的功效,而且做法简单食材都是常见易买

       甘蔗清润甘甜,煲出来的汤水清清亮亮,散发着一股清香,伴着丝丝的甜味,又不像其他甜汤那么甜腻。

 

主料:甘蔗、马蹄

辅料:干红枣5枚、桂圆5枚

制作过程:

1、甘蔗削去外皮,从中间斩成细长条状;马蹄去皮洗净。

2、汤煲注入适量的清水,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆。

3、大火烧沸后捞净浮沫。

4、转至小火慢煮1小时即可。

小贴士:

1、甘蔗在炖的过程中会散发出浓浓的类似红糖的香气,口感甘甜,所以不许再加糖。

2、甘蔗味甘、性寒;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;此糖水有预防流感之功效。

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