大热天一盘清爽的沙拉最是诱人，酸黄瓜爽脆而可口，和丰富的食材拌在一起，既营养又开胃。

用料：酸黄瓜100克、土豆80克、小洋葱20克、胡萝卜50克、水煮蛋1枚、芥末籽酱10克

制作过程：

1、土豆、胡萝卜去皮切成小块，煮熟后捞出。

2、酸黄瓜切成小块，小洋葱切成细丝；水煮蛋蛋白和蛋黄分别剁碎待用。

3、将土豆、酸黄瓜、胡萝卜、洋葱丝放入容器中，调入芥末籽酱拌匀。

4、撒入蛋白碎、蛋黄碎即可。

发表于2014-05-26 17:21:53