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    饼干我最喜欢的就是这类拌制,冷冻,改刀,烤制的刀切饼干了。真是0失败,0风险,并且有一点真是要好好夸一下,那就是拌制一份料,可在冷冻层里随拿随用。某天的下午茶,当你不知道拿什么配时,打开冰箱看到材料,那你的下午茶点心随之而来的哦。

   这类的饼干我是用绵白糖来拌制的,给人感觉湿润的它也给人一种易化易融的感觉。送上用绵白糖调配的可可杏仁饼干先,这一款饼干它的甜度不高,浓厚的可可味使的这一份饼干格外让人清新。品尝它的时候总想着是不是来杯奶茶更好呢。送上先喜欢的也可以参考一下哦。

备料:可可粉30克,绵白糖70克,无盐奶油80克,全蛋1个,低粉200克,苏打少许,细盐少许,杏仁片50克

做法:

一:备好所用材料,奶油,糖,盐加至在一起打至均匀,再见将鸡蛋加入,继续打至融合。

二:打至蛋及黄油融合后,再将可可粉,面粉,小苏打过筛至黄油糊里。三:拌至无干粉状后,再将杏仁片加入,再揉至杏仁片融合。四:将饼糊装入保鲜袋中,定型后入冰箱冷冻至凝固,再拿出来改刀,摆在烤盘里,入预热好的烤箱上火165度,下火120度烤制20分钟左右即可。

发表于2014-10-12 15:17:35

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