今天再来做点小点心花生酥饼,烘烤完后满屋子的香哦。
材料:低筋粉100克,糖粉35克,黄油35克,鸡蛋1个,泡打粉1克,小苏打1克,花生米适量。
做法:1,花生洗净放入烤箱里烤熟去皮压碎。
2,黄油里加入糖粉和鸡蛋打匀。
3,低筋粉,泡打粉,小苏打混合过筛。
4,加入花生碎。
5,用手拌匀揉成面团。
6,取适量面团揉搓成小球。
7,压扁放入预热的烤箱里。
8,烤箱150度,烘烤15分钟颜色金黄即可。
小贴士:
花生先要烤熟,再拌入面糊中。
发表于2012-12-12 20:22:08