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食材:丝瓜、油豆腐、腊鸡腿(已清洗剁开)

调料:盐、味精

做法:(1)将丝瓜去皮清洗一下,放在案板上切开,待用。

(2)将油豆腐放在案板上切开。

(3)烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿和切好的油豆腐翻炒翻炒。

(4)接着,加适量的清水煮开,煮上2——3分钟。

(5)然后,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。

(6)最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。



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