材料：鸡翅（已洗净）、小米辣泡椒、红泡椒、蒜头、姜片

调料：啤酒、生抽、盐、白糖

做法：（1）将已洗净的鸡翅放在案板上剁成小块，待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入蒜头和姜片炝锅。

（3）随后，下入剁好的鸡翅翅翻炒翻炒。

（4）接着，加入啤酒煮开，煮上一会儿。

（5）然后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味翻动一下继续烧煮。

（6）最后，等汤汁浓稠时，合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒，即成。

发表于2014-02-21 12:50:57