做面包是个力气活，揉面那不是一般的累人，有了厨师机的帮助，真轻松不少，一斤面揉好前后不到半小时的时间，而且跟面包机揉的面比起来面团内部温度比较低，发酵做好的成品口感比较香甜，不像面包机揉面的过程中面团温度不断升高，发好的面团时有酸味！而且还会烂粘手！

  原料：高粉500克 黄油30克 白糖30克 发酵粉5克 盐2克 鸡蛋1只 

        水200克 豆沙，芝麻适量

  1.准备好原料，厨师机揉面保护罩，揉面棒装好

  2.除豆沙，黄油外所有的原料加入桶里面，开到2档揉面10分钟加

    入黄油。

   3.继续开到第2档继续揉面大约20分钟左右，就可以拉出很漂亮的

     膜！

  4.揉好的面团发好，分成大小差不多的小剂子。

 5.豆沙按面团的份粉好，包好，再次发好后刷上一层蛋液。

  6.撒上点芝麻，烤箱200度预热后，上下火20分钟。

  可以根据自己家的烤箱温度适当做调节！