小耿妈妈的精华日志

共598篇

椰蓉可可土司

很香的一道面包，可可经过烤制，浓浓的香气飘在空气中久久不散，烤的时候因为没有完全好就出去了，回来打开门，那香气是扑面而来

2016/12/24 19:51
芝麻核桃糖

秋冬进补，开春打虎，小时候炒芝麻，瓜子，花生什么的全是我的事情，即便是大火的土灶我也从来没炒焦过，因为我总是炒几下就出去

2016/12/22 17:04
蛋黄酥

上次为了吃猪油渣，熬了点猪油，一直想着怎么消耗掉，吃面条，菜饭，做了点饼，炒了点青菜，还有就想着做点蛋黄酥，一层层酥皮加

2016/12/21 10:54
卤猪肝

猪肝的吃法有多样，炒，酱爆，烧汤，或者像今天这样的卤，卤好的猪肝口感更为绵密，也更结实点，就是要稍微花点时间，记得第一次

2016/12/19 12:31
上海熏鱼

熏鱼在上海人的年夜饭上是必不可少的，或许就是因为这个，老耿经常念叨，但我总因为要开油锅，而且炸鱼的油会有腥味，不好再作他

2016/12/16 10:09
葱油饼

上海现在有个阿大葱油饼很火，阿大卖了一辈孑葱油饼，将葱油饼做到极致，也是现在所说工匠精神的体现，据说有人半夜就去排队买葱

2016/12/15 10:42
蒸出来的红烧肉

这段时间说是闲在家，要做的事情已经安排到春节了，所以平时我更喜欢做点不要一直看着的菜，就比如今天这个红烧肉，做起来方便，

2016/12/14 19:12
中式炒意面

中式的炒面油用得比较多，否则要粘在一起，用意面来代替中式的面条炒起来油就少用很多，当然会更健康，面条煮的时候不要太烂，有

2016/12/14 09:12
红烧羊肉

每年的冬天都要吃掉不少的羊肉，炖汤，烤串，或者加点白菜，粉丝辣椒酱烧烧都不错，当然还有老耿最爱的红烧，简简单单加点葱姜，

2016/12/13 12:08
草莓奶油蛋糕卷

这些年小耿做了只很尽职的“小白鼠”，不管我做了什么东西，味道怎么样，总在我的威逼利诱之下完美的完成任务，然后捧下自己的大

2016/12/12 13:01

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