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最近一直很忙,好久没有更新日志了,

很多私信、很多牵挂、很多问候,

谢谢亲爱的朋友们,我很好,就是很忙。

每天起早贪黑,时间却总还是不够用。

平凡的主妇生活,

洗衣、拖地、买菜、做饭、接送孩子、监督学习,还要留点时间莳花弄草......,

忙碌而充实,简单而快乐。

昨天做了吐司,今天早餐切片做了彩蔬小披萨,

这是俩娃都特别喜欢的“美”食,

制作起来很方便,营养也很丰富,

有面包、有火腿、有蔬菜、有奶酪,

再配上一杯喝的和一点水果,就是一份很丰盛的早餐了,

足够孩子们精力充沛一上午。

我搭配了一个煎蛋、一个杯焦糖苹果酸奶,和一些水果。

在烤小披萨的时候,用等待的时间准备其他食物,这样一个早餐所需要的时间,也就那么十几分钟而已。

 

=====================【彩蔬小披萨】=====================

(四人份)

原料:吐司四片

配料:火腿一片、玉米粒适量、胡萝卜适量、西兰花适量

调料:盐少许、马苏奶酪适量

步骤:

1:准备好吐司片。(用来做小披萨,可以切得稍厚一些,不要太薄)

2:准备好玉米粒,把火腿、胡萝卜、西兰花,依次切成小丁。

3:锅中烧开适量水,调入少许盐,放入除火腿外的彩蔬焯水至熟。

4:捞出沥干水份。

5:烤盘里铺上油纸,放入吐司片。

6:均匀的抹上一层番茄酱(或者披萨酱、沙拉酱),依据个人口味。

7:撒上适量马苏奶酪。

8:铺上一层火腿和彩色蔬菜。

9:再撒上一层马苏奶酪。

10:放入预热好的烤箱,上下火170度烤约10分钟,至奶酪完全融化。

诗心片语:

1:吐司片上可以抹披萨酱、番茄酱、沙拉酱,依据自家喜欢的口味调整。

2:彩蔬焯书至熟后要捞出沥一下水份。

3:制作这样的早餐,要合理利用时间,在等待小披萨出炉的时候准备其他食物,这样,一个早餐需要的也就那么十几分钟而已。

4:我做的是4人份,按需定量哈。

发表于2014-10-28 10:53:45

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