鸡蛋，

再熟悉、再平凡不过的食材，

可它却充满了众所周知的各种营养，

鸡蛋的做法很多，

其中白煮蛋是最能保持营养成分的。

白煮蛋，

说起来再容易不过，

可是偏偏很多人拿它没辙，

总是煮爆裂。

记得有个朋友初为人母的时候，

为爱下厨，

可惜白煮蛋总煮不好，什么加盐、加醋，都试过。

我有时候看着她发来的照片，忍不住想笑，

然后对她说，你总这样，鸡蛋君都觉得委屈。

今天和大家分享两个白煮蛋的小方法，

不但超级方便，而且再也不用担心它会不会爆掉了，

包你个个白白、嫩嫩；圆圆、满满。

而且完全不用照看，需要的时间也很短，几分钟就可以。

=====================【‬快捷白煮蛋】 ===================

原料：鸡蛋

工具：电饭锅、电水壶

方法一：

1：电饭锅里垫上两张厨房纸，没有的话就用餐巾纸。

2：在纸巾上撒上一些水。

3：放入鸡蛋，最好是清洗一下外壳哈。

4：启用煮饭功能，大约5、6分钟的样子，电饭锅会跳，鸡蛋就好了。

方法二：

5：准备一个水壶，这是我家里闲置的，很早的款式，后来不用了，我没舍得丢弃，专门用来煮鸡蛋。

6：轻轻放入鸡蛋、再装入冷水，放在底座上，开始烧水，三四分钟水就会开，然后焖上两分钟左右，再去拿鸡蛋，这时候就已经好了。

两种方法是不是都特别简单呢？以后再也不用担心白煮蛋会爆裂了。

发表于2015-01-31 18:40:40