火力上校的菜谱

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一本超满足自家手擀面块

火力上校

原料：面粉、鸡蛋、咸菜烧白、午餐肉、活虾、煮鸡蛋、猪油、麻油、盐、葱花、白菜。
家传红烧牛肉

火力上校

原料：牛肉、香菜、大葱、姜、蒜、花椒、豆瓣、十三香、白糖、料酒、八角、丁香、茴香、桂皮、草果、肉蔻、香叶、三奈。
深夜食堂~红烧排骨

火力上校

原料：排骨、姜、大葱、大蒜、冰糖、味极鲜、日本酱油、料酒、鸡精、郫县豆瓣、三奈、八角、茴香、桂皮、胡椒、香叶。
云南汽锅鸡

火力上校

原料：土鸡、香菇、葱、姜、盐、胡椒。
重庆毛血旺

火力上校

原料：鲜鸭血、毛肚、瘦肉、猪肝、火腿肠、午餐肉、豆腐干、黄花、藕片、木耳、海带、香菇、苕粉、火锅粉、姜、葱。
最重庆的卤菜凉面

火力上校

原料：水面、卤猪耳朵、卤核桃肉、姜蒜水、生抽、花椒面、油辣子海椒、花生粒、小葱、味精、葱油、麻油、菜油、白糖。
重庆现炸酥肉

火力上校

原料：五花肉、鸡蛋、红苕粉、花椒面、十三香、姜、料酒、鸡精、调味盐、葱花、蒜。
泡椒火鸡翅膀

火力上校

原料：火鸡翅膀、泡姜、葱、蒜、干海椒、花椒、豆瓣、老抽、料酒、冰糖、鸡精。
重庆葱烧鲫鱼

火力上校

原料：高背鲫鱼、泡姜、蒜、葱、花椒、老姜、料酒、老油、十三香、冰糖、豆瓣、泡海椒。
竹香粉蒸排骨

火力上校

原料：排骨、五花肉、红苕、姜、葱、料酒、麻油、花椒、豆瓣、花椒粉、胡椒粉、白糖、鸡精、味精、蒸肉粉。

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