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山药豆蔬菜粥精华

刘英杰
 
 
 
 
 
 
原料：山药豆，菠菜，大米，水。
做法：
1 将菠菜洗净。
2 放入沸水中焯2分钟。
3 捞出晾凉，挤出水分。
4 山药豆洗净。
 
5 大米淘净。
6 将大米和山药豆放入高压锅内，加入适量水。
7 放入一点点的食用碱，盖上盖煲至米粒和山药豆刚好成熟。
8 排出压力锅内的气，加入切好的菠菜段，搅拌一下，放入锅里再煲几分钟。
 
9 煲好后，排出压力锅内的气。
10加入食盐和其他调味品（依个人口味），晾凉即可食用。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

发表于2012-11-14 09:56:41

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