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韭菜猪肉千层饼精华

原料：韭菜猪肉馅，面粉，水。

做法：

1 将沸水倒入面粉中。

2 和成面团，醒30分钟。

3 将面团再揉一会儿，分成小剂子，取一个剂子擀成如图形状。

4 抹一层油。

5 放入馅料。

6 如图对折。

7 卷成圆柱。

8 按扁，擀薄，放入锅中烙至两面金黄。

发表于2012-11-15 13:42:50

刘英杰发布的日志

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