清-秋收藏的菜谱

共21篇

如何切鱼片

双鱼座米屑儿

原料：鱼。
美味酸菜鱼

西马栀子

原料：草鱼、酸菜鱼料包、豆腐、料酒、盐、淀粉、蛋清、鸡精。
蛤蜊香菇鱼丸汤——鲜美之极

薄灰

原料：草鱼、蛤蜊、香菇、葱、姜、盐、油、蛋清、淀粉。
双鲜蛋饺——温暖冬日菜

薄灰

原料：鸡蛋、猪肉末、山药、香菇。
红烧猪蹄

薄灰

原料：猪蹄、葱、姜、蒜。
全麦青菜香菇包子

薄灰

原料：全麦面粉、普通面粉、青菜、香菇、豆腐干、生抽、麻油、盐、糖、胡椒粉。
【萝卜丝鲫鱼汤】

薄灰

原料：鲫鱼、白萝卜、生姜、葱、盐、料酒、凉水。
【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参

薄灰

原料：白萝卜、鸡汤、葱、红辣椒、盐、胡椒粉、猪油。
【酸汤金针肥牛】无法抗拒的酸辣诱惑

薄灰

原料：肥牛片、金针菇、海南黄灯笼辣椒酱、野山椒末、青尖椒、生姜、蒜、白胡椒粉、盐、料酒、陈醋、高汤、鱼露、红尖椒。
【咖喱牛腩】米饭绝配

薄灰

原料：牛腩、洋葱、马铃薯、胡萝卜、椰浆、葱段、姜片、咖喱块、料酒、盐、香叶。