辣椒没有控制好，有点太辣了，但是味道卖相还是不错的
用的是生抽，感觉颜色不太对。酱油和糖放少了酒味很重味道不足。砂锅有点大，微火好像煮不烂。但是肥肉已经变很好吃了。
麻酱蒜蓉拌茄泥
避风塘炒蟹
干锅香辣蟹
清蒸大螃蟹
胭脂藕
京酱茄条
炝拌油菜心
蚝油菜心
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