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        孩子放暑假了,每次看电影的时候都要买一桶爆米花,可是外面买的总是没有自己做的放心,于是买了一袋专用爆米花玉米,随时都可以自己做一点爆米花,不过不要吃太多哟,以免上火,嘿嘿。

        自制爆米花,其实非常简单,只需要一个带盖子的锅就可以操作啦,下面来看看详细步骤吧......

原材料:

【主料】:爆米花专用玉米80克

【配料】:橄榄油5克、白糖10克

制作步骤:

准备好原材料

玉米用清水清洗干净

沥干水分

锅里放入橄榄油烧到五成热

放入玉米翻炒

炒至玉米开始爆炸

迅速盖上盖子,端着锅不停晃动

锅里的玉米没有再爆炸了关火,趁热加入白糖翻均匀

每一粒都炸开了,非常好吃

小贴士:

一、没有橄榄油用别的植物油也可以,油的用量不要多了,只要将每一粒玉米都能裹上一点就可以;

二、一定要用带盖子的锅;

三、白糖要最后趁热放,翻几下就溶解均匀了,不要提前放。

发表于2014-08-16 10:55:45

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